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紫甘蓝的吃法,图

Public Jeep(吉吉的老爸) 写于 2010-08-15

紫甘蓝适宜生吃,且营养成分高于普通结球甘蓝紫,甘蓝传入我国后,由于在炒煮时,颜色成为黑紫色,不堪美观,而且我国人民不习惯生食,故迄未发展。 给你介绍几个紫甘蓝做的菜吧 主料: 青椒 500克 孢子甘蓝 150克 调料: 大蒜 5克 大葱 5克 盐 3克 味精 2克 酱油 10克 醋 10克 胡麻油 5克 虾皮 5克 各适量 1. 大蒜剥去蒜衣,剁成蒜末; 2. 大葱去根洗净切成丝; 3. 将青椒、甘蓝洗净,切成丝装盘; 4. 再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮,拌匀即可。 芥末菜卷 主料: 孢子甘蓝 400克 调料: 芥末 50克 白砂糖 75克 醋 5克 胡麻油 5克 香油 10克 盐 3克 味精 2克 各适量 1. 将甘蓝叶洗净,片掉硬梗,用开水略氽一下晾凉; 2. 把氽过的菜叶放入盆内,用精盐、味精、花椒油拌匀,然后卷成手指粗细的卷,切成4厘米长的段,摆在盘内; 3. 把芥末用开水调开,晾凉,用白糖、白醋调拌均匀,放温暖处发酵2至3个小时,再拌入精盐、香油搅匀,浇在蓝菜卷上即成。

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长牙期食物不要太精细

Public mofeel(吉吉的妈咪) 写于 2010-06-06

    平时注意宝宝膳食平衡、营养合理。多吃含钙、磷、维生素较丰富的食物;白天多进行户外活动,常晒太阳。   宝宝开始出牙以后,饮食要多样化,既要保证一定量的鱼肉蛋奶等含蛋白质的食物,也要一定量的蔬菜和水果。可视宝宝的发育状况,准备一些半固体及固体食物,按“流质、半流质、半固体、固体”的顺序添加给宝宝吃,逐渐增加量及浓度。   同时,及时给宝宝添加辅食,让幼儿学会咀嚼食物,适当吃一些较硬的小饼干、面包干、烤馒头片等,以刺激牙龈,促进牙齿的萌出。食物不要太精细,因为含纤维多的食物不但可锻炼宝宝的咀嚼功能,促进颌骨、牙齿的发育,而且对口腔牙齿有自洁作用。   孩子到六七岁左右,恒牙就开始陆续萌出,替换原有的乳牙。引起乳牙滞留迟脱的原因很多,最常见的是孩子进食过于精细,没有充分发挥牙齿的生理性刺激。   牙齿的主要功能是咀嚼食物,咀嚼食物能促进乳牙牙根的生长发育以及自然吸收、脱落。因此,随着孩子年龄的增长,应让孩子多吃些海蜇、花生、甘蔗等耐嚼食物,以保持对乳牙良好的刺激作用,促使乳牙按时脱落。

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吉吉1岁9个月 语言大突破

Public Jeep(吉吉的老爸) 写于 2009-11-19

   词汇质量大突破   从一岁九个月开始,妈妈会惊奇地发现,宝宝词汇不但在数量上增加迅速,还有了质的突破。以往宝宝所掌握的新词多是他熟悉的人和物品名称——名词,现在宝宝开始掌握名词以外的词了,如热、冷、脏、怕、走、拿、玩、打等。有至少50%的宝宝会说出120~180个词。到21个月时,会说出200个词的宝宝不在少数。在通往2岁生日的这4个月里,大多数宝宝词汇量都有突破性的进步,如果妈妈有兴趣,可以从现在开始记录宝宝每天说出来的新词,看看一周能说出多少个新词算一算,一个月下来,宝宝增加了多少新词。   使用句子   到了这个月龄,有30%以上的宝宝,会把不相似的字词组合成一句话,接下来,能把相互间没有相似和连带关系的几个字组合在一起成为一句话,来表达一个完整的意思。对于这个月龄的宝宝来说,说出完整的一句话可不是件简单的事。当宝宝能够这样运用语言时,表明宝宝对母语的理解已经相当到位了。如果你的宝宝还没有这样的能力,你也不要着急,语言发育也存在着个体差异。有的宝宝直到2岁才开口说话,有的宝宝早在1岁就开口说话了。同样是2岁宝宝,有的已经基本上能...

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